松子青酱野菇鸡肉意大利面

自制新鲜青酱搭配松子、菇类和软嫩的鸡胸肉制作而成的青酱意大利面~简单美味,每一口都是新鲜的味道~
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材料单

  1. 1/2包(3人份)义大利面条
  2. 适量盐
  3. 一碗九层塔叶
  4. 适量松子
  5. 三大朵香菇
  6. 三瓣蒜头
  7. 一根杏鲍菇
  8. 1/2杯橄榄油
  9. 半片鸡胸肉
  10. 适量饮用水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    九层塔叶拔下叶子后洗净,与松子、切片的蒜头、橄榄油、一点饮用水一起加入果汁机中搅拌,即完成青酱的製作
    松子青酱野菇鸡肉意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中放入半锅的水,大火煮开后放入面条并加点盐,维持大火并不时的搅拌面条,直到面条煮软
    松子青酱野菇鸡肉意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅中放入鸡胸肉的皮,用小火逼出里面的油来用(此步骤也可直接放入一般的油取代)
    松子青酱野菇鸡肉意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    平底锅中放入切小块的香菇、杏鲍菇用小火拌炒,再加入切小块的鸡胸肉,等鸡胸肉煮熟后,加入打好的青酱和一点盐拌炒一下
    松子青酱野菇鸡肉意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    把煮好的面加入平底锅中拌炒匀后即完成
    松子青酱野菇鸡肉意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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