粉红蘑菇香肠意大利面
做意大利面真的不难，跟台式炒面一样简单，家里有什么就煮什么的料理，完全是清冰箱好帮手。 而粉红酱就是白酱加上红酱的做法，然而单纯红酱太酸，白酱吃久会腻，所以将二者mix搭配，滋味滑顺超好吃。 这次加入鲜奶油简单的做法，达到粉红酱的效果。 在搭上小朋友喜爱的小香肠，完胜小朋友的挑嘴的味蕾。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用深锅煮沸水，放入2匙的盐后将义大利面放入，依包装指示煮面时间减少2分钟。
- 第二步：
煮面同时切好备料及炒料。
- 第三步：
先将小香肠下锅煎香取出备用。同锅放入大蒜及洋葱炒软，在放入洋菇炒出水后收到快干加入白酒炒香，再加入义大利面酱及2大匙煮面水，放入义大利面收到酱汁快干，将鲜奶油倒入。加入盐及黑胡椒调味就完成了。 - 第四步：
上桌前洒上巴西里和现蘑起司就更棒啦!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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