白酒鱿鱼义面
简单的食材,美味的一餐!
830 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
平底锅热后,加入橄榄油, 洋葱末,蒜末
- 第二步：
另一锅煮面. 煮面水沸了后,加入少许塩和油,再加入面,煮到芯有点硬
- 第三步：
洋葱香味出来后,加入切段的鱿鱼,加入白酒,盖上锅盖, 等30秒
- 第四步：
鱿鱼变成一半透明一半变白, 把鱿鱼取出
- 第五步：
转小火, 在平底锅内的加入面芯还有点硬的面,煨煮.如果面还没煮好，水已经没了，加以再加半杯的煮面水
- 第六步：
面熟透后，加入半熟的鱿鱼，盖上锅盖，等鱿鱼全变白后，加入塩／黑糊椒，九层塔末，淋上少许橄榄油，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复