蒜片辣椒义面＆焗烤太阳蛋.Mrs TNK

步骤

1. 第一步：
   锅子的水要很多喔！！水滚后加入盐巴跟橄榄油，再放入面条。(没有固定要几分钟，请详阅义大利面的包装，上面都有写！！)
2. 第二步：
   蒜头切薄片，辣椒切圈圈，或片状，看自己心情！！
3. 第三步：
   面煮好后，捞起来冲冷水放在旁边备用。
4. 第四步：
   准备一碗煮面水备用。
5. 第五步：
   .锅子里放入橄榄油及蒜片跟辣椒，从冷油开始。
6. 第六步：
   蒜片到开始变色成金黄时，放入蘑菇，倒入煮面水开大火，煮面水滚后放入义大利面。
7. 第七步：
   开始收汁后会有黏稠的感觉，要一直去翻动面条，让每一条都沾附到酱汁。
8. 第八步：
   最后就可以起锅了。在洒上一些巴西里跟黑胡椒即可。
9. 第九步：
   [焗烤太阳蛋].锅子要够热，油也要热，这时候把蛋打入，马上排上起司
10. 第十步：
    [焗烤太阳蛋]烤箱要先预热，只开上火即可。
11. 第十一步：
    [焗烤太阳蛋]锅子放进烤箱，烤箱可以不用关，起司开始滚，有一点点变成咖啡色后就可以了！！