肉酱意大利面
经典的肉酱面大利面，愈煮愈香浓， 有空闲的下午，可以花个时间慢慢煮出这道经典的好味道！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅热了~加橄榄油跟奶油， 油热了~大蒜、洋葱、红萝卜下锅炒一炒，炒到香气都出来了~~
- 第二步：
把猪绞肉炒至变色，放洋菇继续炒， 红酒一杯，滚个一分钟~~ 再倒入牛奶一杯继续滚
- 第三步：
把一整罐的蕃茄泥倒下去，加入盐、黑胡椒，盖锅盖开小火让它慢慢炖一个小时左右~ 开始煮义大利面了~水煮开了加点盐，面条放下去煮个6-7分钟~
- 第四步：
不时要搅一搅，以免烧焦~ 一个小时到了~~加点起司丝、义大利香料~不够咸再加点盐巴~ 再继续滚个10分钟就可以了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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