红酱馄饨千层面
糖果妈说有一些没包完的馄饨皮希望糖果能好好运用一下 脑袋瓜开始转啊转的 想到可以用最简单的方式来完美的处理馄饨皮~ 不过这方式,糖果也是第一次尝试呢~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备材料 - 第二步:
锅内先下约20g的奶油块加热溶解后,把洋葱切丁法下去拌炒,约3分钟后放入、香菇切薄片,绞肉 - 第三步:
放入食材后再放入调味料,约1小匙大蒜粉、1小匙香茅粉、1小匙香菜粉 - 第四步:
拌炒至均匀半熟后倒入一杯半的水(洗米量杯的尺寸),再加入两大匙的番茄酱,搅拌均匀后约闷煮个5分钟就可以关火了~ - 第五步:
拿出大小适中的烤盘,先铺一小层肉酱在底部再放上馄饨皮,记得用喷水器把馄饨皮整张喷湿 - 第六步:
迭完三片馄饨皮后再铺一层酱汁,以此类推,记得每放一层馄饨皮一定都要喷湿喔~~ - 第七步:
中间可以某几层穿插起司片~这样味道可以更浓郁~ - 第八步:
铺上起司片后就可以送进烤箱啦,烤箱200度-全火-25分钟 - 第九步:
完成搂~ - 第十步:
完成搂~ - 第十一步:
断面秀
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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