【空姐爱煮菜】奶油蛋黄酱蛤蛎蝴蝶面
奶油+蛋黄混合制成的奶油酱搭什么都配~加上明太子和蛤蛎的鲜味，让整道菜味道更有层次！ 我们的厨房
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛤蛎吐沙，花椰菜分好。
- 第二步：
煮一锅滚水，加入盐巴，再放入蝴蝶面煮约7-8分钟。
- 第三步：
在约快7分钟时，把花椰菜和菇类放入一起烫熟，捞起备用。
- 第四步：
起一热锅，放入奶油及少许煮面水，再将蛤蛎放入加盖，煮到微开时，即可将1.2材料放入。
- 第五步：
加入奶油蛋黄酱略拌，再加入明太子增加咸味。
- 第六步：
蛤蛎全开后即可装盘，洒上起司粉即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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