美味番茄卷卷面

红红的大番茄用来烹煮是最美味不过的乡村料理
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材料单

  1. 两颗大番茄
  2. 两条德国香肠or火腿
  3. 半条红萝卜
  4. 少许蒜末
  5. 少许香菜or巴西里
  6. 一隻小捲(喜欢舍么海鲜就放舍么)
  7. 少许义大利香料
  8. 适量义大利螺旋面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将大番茄、红萝卜、德国香肠切成小丁,蒜头、香菜切末,小捲切成小圈圈备用。
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅把香肠炒香。
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蒜末炒香,再把红萝卜倒入一同伴炒。
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  4. 第四步:
    再来把重点的番茄丁加入拌炒,这样可以使番茄中的茄红素释放出来,吃下去会更健康呦!
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  5. 第五步:
    加入综合的义大利香料拌炒至番茄软嫩、出水。
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  6. 第六步:
    再来倒入淹超过食材一公分的水量,就开始炖煮啰!
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  7. 第七步:
    盖上盖子闷煮,比较省瓦斯之外,味道会在锅中一直循环,会变得更为美味。
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  8. 第八步:
    再来就是我们捲捲面登场啰!将水煮滚后加入捲捲面,煮至8分熟。
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  9. 第九步:
    煮好的捲捲面倒入炖煮中的汤中,让8分熟的捲捲面吸收更多美味的汤汁。
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  10. 第十步:
    捲捲面煮至快熟的时候我们就可以把香菜和海鲜一同加入烹煮,以盐作为调味,最后试试味道如何就可以起锅啰!
    美味番茄卷卷面的加工步骤
  11. 第十一步:
    美味番茄捲捲面 上菜啰!
    美味番茄卷卷面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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