美味番茄卷卷面
红红的大番茄用来烹煮是最美味不过的乡村料理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将大番茄、红萝卜、德国香肠切成小丁,蒜头、香菜切末,小捲切成小圈圈备用。 - 第二步:
热锅把香肠炒香。 - 第三步:
加入蒜末炒香,再把红萝卜倒入一同伴炒。 - 第四步:
再来把重点的番茄丁加入拌炒,这样可以使番茄中的茄红素释放出来,吃下去会更健康呦! - 第五步:
加入综合的义大利香料拌炒至番茄软嫩、出水。 - 第六步:
再来倒入淹超过食材一公分的水量,就开始炖煮啰! - 第七步:
盖上盖子闷煮,比较省瓦斯之外,味道会在锅中一直循环,会变得更为美味。 - 第八步:
再来就是我们捲捲面登场啰!将水煮滚后加入捲捲面,煮至8分熟。 - 第九步:
煮好的捲捲面倒入炖煮中的汤中,让8分熟的捲捲面吸收更多美味的汤汁。 - 第十步:
捲捲面煮至快熟的时候我们就可以把香菜和海鲜一同加入烹煮,以盐作为调味,最后试试味道如何就可以起锅啰! - 第十一步:
美味番茄捲捲面 上菜啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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