奶油鸡肉野菇义大利面
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
滚水加入盐巴2大匙及义大利面条煮5-6分钟(煮至8分熟) - 第二步:
另起一锅下少许橄榄油、鸡腿肉皮面朝下加入盐巴、黑胡椒调味,并煎至两面呈现金黄色后取出备用 - 第三步:
利用刚刚煎的鸡油与橄榄油炒洋葱、蒜头 - 第四步:
将洋葱炒至透明后加入鸿喜菇拌炒 - 第五步:
鸿喜菇炒至金黄色后加入煮面水2匙、鲜奶油、米酒、味醂、酱油继续拌炒 - 第六步:
加入8分熟的义大利面及鸡肉拌炒,炒至喜欢的浓稠度即可盛盘啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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