义式香瓜优格沙拉凉面

🇹🇼无油烟!消暑顶呱呱🇮🇹 意大利人吃哈密瓜会培根与起司,想不到改成台湾美浓瓜也很对味!间单配上冰镇意大利面、薄荷、优格与黄瓜丁,咸咸甜甜的爽口滋味,简单好做、营养均衡,一盘收服全家味蕾~
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材料单

  1. 1人份义大利面
  2. 1/2颗份香瓜(美浓瓜)丁
  3. 3大匙无糖优格
  4. 1碗份大黄瓜或小黄瓜丁
  5. 1/2小匙香蒜粒或大蒜泥
  6. 1条份培根丁
  7. 适量盐和黑胡椒
  8. 少许洋葱丝
  9. 10片薄荷叶
  10. 适量帕玛森起司粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烧一锅热水加一大匙盐后依包装指示煮熟义大利面
    义式香瓜优格沙拉凉面的加工步骤
  2. 第二步:
    顺边煎个培根备用
    义式香瓜优格沙拉凉面的加工步骤
  3. 第三步:
    将煎好的培根、小黄瓜、美浓瓜切小块,洋葱切丝,薄荷洗净备用
    义式香瓜优格沙拉凉面的加工步骤
  4. 第四步:
    取一碗混合优格、香蒜粒后用盐和黑胡椒调味
    义式香瓜优格沙拉凉面的加工步骤
  5. 第五步:
    义大利面熟后捞起泡冰水
    义式香瓜优格沙拉凉面的加工步骤
  6. 第六步:
    待面条冰透后沥干水分,加入刚刚的优格酱内,搅拌均匀
    义式香瓜优格沙拉凉面的加工步骤
  7. 第七步:
    盛盘后依序摆上培根、小黄瓜、美浓瓜、洋葱丝与薄荷叶,最后撒上帕玛森起司粉即可。
    义式香瓜优格沙拉凉面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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