蒜香芦笋彩椒意大利面

步骤

1. 第一步：
   煮面:先起一锅热水煮滚后加入一大匙的粗盐和少许橄榄油（油不要放太多，一点点就可以） 改中火并以放射状放入面条烹煮，面条完全沉入锅中时，要用长筷不时加以搅拌 煮至8-9分熟时，捞起沥干备用
   
2. 第二步：
   平底锅放入橄榄油,冷锅冷油,可把平底锅斜放一边集中食材, 小火慢慢爆香蒜末至微微金黄色,不要煮至太焦,会有焦苦味噢! 喜欢吃辣也可以在这时候放些许辣椒片一起爆香
   
3. 第三步：
   放入红椒一起拌炒，红椒也可以换成番茄丁也会有很棒的滋味喔！ 喜欢九层塔味道重一点可以这时候再下一些切碎的九层塔叶
   
4. 第四步：
   加入芦笋稍微拌炒后就加入２－３大匙的煮面水 煨煮蒜香蔬菜汤汁约１－２分钟 试味道并加入些许黑胡椒和盐调味
   
5. 第五步：
   将已煮至８－９分熟的面条放入拌炒至面条油亮并微微收汁后 加入九层塔叶翻炒后关火
   
6. 第六步：
   盛盘再撒些巴西里末及黑胡椒,摆上九层塔叶作装饰即可上桌