意大利肉酱面
假日雨天在家的午餐,食材准备方便,小孩接受度高,最后加入起司片,味道更丰富喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料: 1.半颗小颗洋葱切小丁 2.大蒜切末 3.小颗牛番茄切小丁 煮面: 烧一锅水,加一匙盐,义大利面放下去煮 - 第二步:
炒料: 1.起油锅(中小火),加入蒜末炒香 2.加入洋葱丁炒到半透明 3.加入番茄丁继续拌炒 4.加入肉末炒熟 - 第三步:
1.加入番茄酱拌炒 2.加入一点糖,一点盐,一点黑胡椒 - 第四步:
1.加入适量的水稍微滚一下 2.加入鲜奶让口感更滑顺 - 第五步:
把煮好的义大利面放锅里拌炒一下,就完成了,因为是小孩午餐,选用动物造型的面,增加趣味。 (因为番茄酱不同牌子味道不同,可以试吃一下,再调整盐量或糖量吧!) - 第六步:
完成后,让小朋友自己把起司片撕放在面上,就可以开动了!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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