自制优格(面包机)

优格里有许多对身体极佳的优良好菌,利用市售优格就可以自己做出健康无糖的优格! 加点水果,就成了一道美味点心~
icook 2001 阅读

材料单

  1. 550cc全脂鲜奶
  2. 100g原味优格
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好简单的二样食材,并让市售优格回復室温。
    自制优格(面包机)的加工步骤
  2. 第二步:
    先将玻璃容器用沸水煮消毒杀菌5分钟后拿起沥干。
    自制优格(面包机)的加工步骤
  3. 第三步:
    鲜奶用小锅子加热到冒泡泡但还没沸腾即关火,放凉降温到40度左右。(手摸锅子有热感但不烫手)
    自制优格(面包机)的加工步骤
  4. 第四步:
    玻璃容器完全干燥后,将优格倒入。
    自制优格(面包机)的加工步骤
  5. 第五步:
    再倒入已降温的鲜奶。
    自制优格(面包机)的加工步骤
  6. 第六步:
    用滚水烫过后干燥的汤匙搅拌均匀。
    自制优格(面包机)的加工步骤
  7. 第七步:
    盖上容器盖子直接放进面包机内。并选择製作"生种酵母"的品项。
    自制优格(面包机)的加工步骤
  8. 第八步:
    大约6~8小时后,优格即完成了!
    自制优格(面包机)的加工步骤
  9. 第九步:
    放入冰箱冷藏可保存5~7天左右。食用时,若没要一次性吃完,请用干净的汤匙挖取,以免污染了里头的益生菌哦。
    自制优格(面包机)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(110) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部