冬菜椒丝蒸鲩鱼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鲩鱼洗净后抹干水份，用胡椒粉轻抹腌30分钟备用。 - 第二步：
冬菜切粒，芫茜及葱切碎备用。 - 第三步：
把冬菜、椒丝放于鲩鱼上隔水蒸15分钟。 - 第四步：
烧热油，倒入豉油及糖轻煮。 - 第五步：
将热豉油倒上鲩鱼上，放上芫茜及葱花即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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