鲑鱼生鱼片丼饭(超简单+五分钟料理)

滑顺的鲑鱼中肚生鱼片,入口即化,不必再出门去日本料理店也可品嚐的一道必备料理!
icook 1965 阅读

材料单

  1. 1份鲑鱼中肚生鱼片
  2. 3T酱油
  3. 2T味醂
  4. 1/2T-1T米酒
  5. 适量洋葱(可加可不加)
  6. 些许葱花
  7. 些许芥末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将鲑鱼切成约1公分片状。
    鲑鱼生鱼片丼饭(超简单+五分钟料理)的加工步骤
  2. 第二步:
    若喜爱的洋葱的朋友们,建议一部分用油稍微炒过,洋葱很快就软化了,另一部分可放一些生的洋葱,可增加别的风味!!
  3. 第三步:
    盛一碗白饭,淋上些许(酱油:味醂:米酒=3:2:1)的酱汁于白饭上,再将鲑鱼中肚摆放,葱花洒上即可!!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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