玉米鲑鱼煎饼

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 100g罐头玉米粒
  2. 100g罐头鲑鱼
  3. 1/4个洋葱
  4. 1/4个甜椒
  5. 1颗鸡蛋
  6. 2汤匙煎饼粉
  7. 适量盐巴
  8. 适量胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    罐头玉米粒用筛网滤掉水。
    玉米鲑鱼煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    罐头鲑鱼用筛网滤掉油。
    玉米鲑鱼煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱与甜椒切碎备用。
    玉米鲑鱼煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    在碗中加入滤好的玉米粒与鲑鱼、切碎的洋葱与甜椒、鸡蛋、煎饼粉、盐巴与胡椒,搅拌混合成团。
    玉米鲑鱼煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    在平底锅均匀抹油,各挖1汤匙的玉米鲑鱼煎饼团,放上平底锅,以中小火前后煎约2-3分钟即完成。可沾番茄酱搭配更美味。
    玉米鲑鱼煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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