鲔鱼可乐饼

这道菜是我的厨师朋友教我的,所有的材料和康宝美玉白汁都可以在超市买到,在您的餐厅试一下这个菜,吸引更多客人吧。
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材料单

  1. 150公克罐头鲔鱼(滤干水分后备用)
  2. 30公克原味干面包屑(分两次使用)
  3. 130公克康宝美玉白汁
  4. 15公克新鲜香菜碎
  5. 15公克墨西哥罐头辣椒碎
  6. 15公克柠檬汁
  7. 30公克沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲔鱼及一半面包屑、Hellmann’s 康宝美玉白汁 、香菜碎、墨西哥辣椒、柠檬汁混合。
  2. 第二步:
    将鲔鱼混料做成圆型饼状,再裹上剩余的一半面包屑直到完全整个完全包覆。
  3. 第三步:
    将沙拉油倒入浅锅,中大火将油加热后,将鲔鱼可乐饼放入锅中半煎炸,过程中只需翻面一次,约2分钟后表面呈金黄色即可。
  4. 第四步:
    最后,将鲔鱼可乐饼放在莴苣叶上,附上一小碟柠檬辣椒酱*即可上菜。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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