墨西哥

贝儿实验室。烤箱版水牛城辣鸡翅

上週是美国超级杯,据说每年超级杯当天全美要吃掉12.5亿隻鸡翅,我当然也要来凑一脚! 操作简单但滋味无穷的烤箱版辣鸡翅,均匀的粉皮让鸡翅口口吃起来都酥脆,外头厚厚又香辣够味的酱汁,搭配一咬下迸发的鸡汁,外酥内嫩又喀吱喀吱啃起来好过瘾,100分! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】:

拿铁

四种咖啡豆基底 曼特宁 衣索比亚 巴西 墨西哥 浅烘焙 日晒 带着坚果风味有不失果香 搭配鲜奶非常顺口 1.要去苗栗(老家咖啡艺文中心)买咖啡豆指定浅烘焙咖啡豆。 2.放入咖啡机先调义式浓缩 以250c.c.咖啡杯为准,加入约45~50c.c.的espresso后,牛奶与奶泡最佳比例约为3:1,即加入约150c.c.的牛奶和50c.c.的奶泡,在奶泡增加层次与拉花,喝起来较为顺口。 完成!

【深夜食堂】拿坡里明太子意大利面

正开始着手准备蜗牛食堂的食材,当然也得把深夜食堂的材料用完才行,不然我的冰箱又要爆炸了!上个月开始就一直很想做明太子口味的意大利面,今天就用最基本的番茄熬成的酱汁作为基底,加上老爷最爱的培根,和我爱的明太子,30分钟就完成了超好吃的明太子意大利面啦!

酸辣小棒腿

鸡肉料理不想再做中式口味,那么试试这款异国风味吧!

义式蝴蝶面沙拉

义大利面也可以做成沙拉喔!通常沙拉里都没有淀粉类的食材,这道沙拉料理可以满足您对淀粉的需求,清爽不会有负担之外,还有饱足感。快来试试吧!

墨西哥牛肉起士馅饼

墨西哥起士馅饼(Quesadilla)是用玉米饼夹着馅料和起士的墨西哥小吃,简单易做却又好吃。 野犬的春梦:

橙汁酱塔可饼

一张饼里包含各种营养果蔬,口味多选,酸辣香甜的独特风味,让每位食客都能感受别样的餐饮文化。 墨西哥塔可配上广达香橙汁水果酱 酸甜的清爽组合,彷佛置身墨西哥👒 不能外出的日子在家也能享有异国风情( ̄ε ̄)~♪

Guacamole 墨西哥酪梨酱

如果吃过Chipotle或是其他美墨餐厅应该很常看到这道菜,但是通常都很贵且份量不满足,来教大家这个其实超简单又好吃的墨西哥酪梨酱,单吃、配饼干或是烤地瓜都超赞