贝儿实验室。烤箱版水牛城辣鸡翅
上週是美国超级杯，据说每年超级杯当天全美要吃掉12.5亿隻鸡翅，我当然也要来凑一脚！ 操作简单但滋味无穷的烤箱版辣鸡翅，均匀的粉皮让鸡翅口口吃起来都酥脆，外头厚厚又香辣够味的酱汁，搭配一咬下迸发的鸡汁，外酥内嫩又喀吱喀吱啃起来好过瘾，100分！ 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】：
墨西哥
【深夜食堂】拿坡里明太子义大利面
正开始着手准备蜗牛食堂的食材，当然也得把深夜食堂的材料用完才行，不然我的冰箱又要爆炸了！上个月开始就一直很想做明太子口味的义大利面，今天就用最基本的番茄熬成的酱汁作为基底，加上老爷最爱的培根，和我爱的明太子，30分钟就完成了超好吃的明太子义大利面啦！
Guacamole墨西哥酪梨莎莎酱
热热的夏天却是吃酪梨的好季节。 酪梨又称牛油果，膳食纤维高脂肪含量也高，但不用怕，因为是单元不饱和脂肪，属于优质的脂肪，不含胆固醇，是最营养的水果。 Guacamole(瓜卡莫利)以酪梨为基调做成的沙拉酱，是墨西哥风味的特色美食，好香好美味，做法也好简单，基本上就只是将所有材料切碎混合即成。 搭配墨西哥玉米饼tortilla，就是美味的前菜！
五彩鲜蔬墨西哥卷【低油高纤便当早餐点心】
墨西哥玉米饼皮真的是我的好帮手，想吃甚么就卷起来即可。不必煎不必煮。平常冷冻着，要用的时候取出退冰一下即可使用，没空做饭时，把冰箱剩余食材包一包卷起来，就完成了省时又省力的一顿。 今天减肥日，把蔬菜及起司片拿出来卷一卷就是鲜蔬特餐。
