【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】蓝钻虾意大利面 原文网址: 蓝钻虾意大利面有一点点辣,恰巧能提出夏日不振的食欲。 选用蓝钻虾的原因是紧实的肉质,还有甜美的口感都令人难忘,与意大利面的弹牙相得宜彰。 五谷杂粮 113 点赞 1050 浏览
贝儿实验室。烤箱版水牛城辣鸡翅 上週是美国超级杯,据说每年超级杯当天全美要吃掉12.5亿隻鸡翅,我当然也要来凑一脚! 操作简单但滋味无穷的烤箱版辣鸡翅,均匀的粉皮让鸡翅口口吃起来都酥脆,外头厚厚又香辣够味的酱汁,搭配一咬下迸发的鸡汁,外酥内嫩又喀吱喀吱啃起来好过瘾,100分! 更多图片请至【Belle's Lab 贝儿实验室】: 鸡肉 110 点赞 889 浏览
拿铁 四种咖啡豆基底 曼特宁 衣索比亚 巴西 墨西哥 浅烘焙 日晒 带着坚果风味有不失果香 搭配鲜奶非常顺口 1.要去苗栗(老家咖啡艺文中心)买咖啡豆指定浅烘焙咖啡豆。 2.放入咖啡机先调义式浓缩 以250c.c.咖啡杯为准,加入约45~50c.c.的espresso后,牛奶与奶泡最佳比例约为3:1,即加入约150c.c.的牛奶和50c.c.的奶泡,在奶泡增加层次与拉花,喝起来较为顺口。 完成! 卤味 118 点赞 1766 浏览
【深夜食堂】拿坡里明太子意大利面 正开始着手准备蜗牛食堂的食材,当然也得把深夜食堂的材料用完才行,不然我的冰箱又要爆炸了!上个月开始就一直很想做明太子口味的意大利面,今天就用最基本的番茄熬成的酱汁作为基底,加上老爷最爱的培根,和我爱的明太子,30分钟就完成了超好吃的明太子意大利面啦! 宵夜 14 点赞 3143 浏览
橙汁酱塔可饼 一张饼里包含各种营养果蔬,口味多选,酸辣香甜的独特风味,让每位食客都能感受别样的餐饮文化。 墨西哥塔可配上广达香橙汁水果酱 酸甜的清爽组合,彷佛置身墨西哥👒 不能外出的日子在家也能享有异国风情( ̄ε ̄)~♪ 松饼 60 点赞 1265 浏览
Guacamole 墨西哥酪梨酱 如果吃过Chipotle或是其他美墨餐厅应该很常看到这道菜,但是通常都很贵且份量不满足,来教大家这个其实超简单又好吃的墨西哥酪梨酱,单吃、配饼干或是烤地瓜都超赞 特色美食 114 点赞 2461 浏览