在台湾现在是还很热吧! 在墨西哥已经有微凉的感觉, 突然好想吃麻辣锅啊! 前一天先煮好高汤, 隔天就能快快煮好了^___^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将[高汤]的材料切大块,放入锅中,再放入滷包跟水。(水量要盖过所有材料,约锅子8分满) - 第二步:
煮两小时过后,放入[调味]。 - 第三步:
放少许油炒香[香料](除了红枣跟枸杞),再放入到高汤中半小时。 - 第四步:
最后把高汤及香料的材料,用筛网过泸掉,再放入红枣跟枸杞,煮滚,就完成了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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