香菇粉
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新餐肉起司炖白菜

新餐肉起司炖白菜

现在是白菜的季节。炖煮白菜鲜甜又软嫩，是冬季家里最常做的料理。 今天的炖白菜加了披萨起司及纯素食的OmniPork新餐肉增加风味，还加了多谷粉及糙米粉一同煮（增加稠度及饱足感）。
奶蛋素
酸菜竹笋汤🌿全素

酸菜竹笋汤🌿全素

夏季笋片清甜鲜脆，搭配酸菜带出的酸咸层次感，美味营养又有饱足感，一入口就让你立即开胃，高纤、低热量的夏日养生汤品，快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
全素
双菇烩芥菜

双菇烩芥菜

爽口清甜的双菇，搭配清脆的长年菜，口感浓郁清香，甘甜可口！
芥菜

丝瓜面线

丝瓜面线
丝瓜面线
丝瓜面线
丝瓜面线
夏天要吃的丝瓜鸡蛋面来啦，清淡鲜香，做法简单！一般丝瓜面线会加虾皮、蛤蜊或油葱增添香气，但其实纯素版的也很清香喔，煮一锅丝瓜豆皮鸡蛋面，全家人都爱吃，营养健康！
面食
叻沙 （LAKSA）

叻沙 （LAKSA）

叻沙（Laksa）是马来西亚非常通俗的料理，口感较清爽但是气味香辣，一般会做成汤面使用。
特色美食
鲜味白鲳米粉

鲜味白鲳米粉

✿3分钟美食教程：台湾十大经典名菜——鲳鱼米粉的做法：白鲳米粉✿ 大家好哇!!今天要来跟大家推推用亿吉贩售的超好吃白鲳做的的白鲳米粉(๑´ㅂ`๑)! 虽然步骤繁琐，但真的超级好吃，大家赶快来动手做看看吧💙。
米粉
凉拌黑豆芽/黄豆芽（全素）

凉拌黑豆芽/黄豆芽（全素）

黄豆跟黑豆其实是同一种豆，只是外面的种皮不一样，所以黑豆芽的口感跟黄豆芽一样，简单的凉拌就很好吃了。
全素

豆丁炒毛豆🌿全素

豆丁炒毛豆🌿全素
豆丁炒毛豆🌿全素
毛豆有「植物之肉」美称，含非常丰富的蛋白质及大量膳食纤维，搭配红黄椒、豆干切丁烹煮，一道美味营养的家常菜就出炉啦！快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生，以"观音山素食料理简单做"的理念，提供多款素食食谱，让您一学就会！😊 🌈影音食谱:
全素
黄豆三部曲（自製豆浆、豆皮、豆渣丸）

黄豆三部曲（自製豆浆、豆皮、豆渣丸）

我一直都很爱吃豆类製品，黄豆营养丰富香味浓郁，市面卖的豆製品及素料虽美味，缺点就是调味重或是含有人工添加物，于是才生起自己做的念头，达到无香料、无防腐剂、无黏稠剂的健康与美味兼顾的理想。
全素
秋葵炒香肠

秋葵炒香肠

"秋葵炒香肠&quot后早上老妈去运动，买回小农自栽的秋葵，那就来个清炒香肠，淡化那黏稠的口感吧！哈！ 秋葵口感独特，但也有人不敢吃，原因恐怕出在它的黏液；事实上，秋葵的黏液含有水溶性纤维果胶、半乳聚糖及阿拉伯树胶，有助于降血压及消化功能，对于维持皮肤健康、安定肠道黏膜、增强血管弹性、预防大肠癌都有帮助，而水溶性膳食纤维易有饱足感，也是控制体重的好食材。
秋葵