炉烤蔬菜鲑鱼佐温泉蛋
"简单调味,吃食物的原形"是最令人安心的烹调方法了!这道清爽的烤蔬菜鲑鱼,利用软嫩半熟的温泉蛋做为天然酱汁,带来浓郁温润的口感,健康地享受这一餐吧~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道"马铃薯面疙瘩"~
1180 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备一锅滚水,将洗净的鸡蛋放入煮6分钟,捞起放冰水泡凉即可
- 第二步：
栉瓜切片,小蕃茄对切,大蒜拍扁 烤箱预热至180度
- 第三步：
烤盘内倒入适量橄榄油,铺上九层塔叶
- 第四步：
放上栉瓜,小蕃茄与大蒜,撒些盐及胡椒
- 第五步：
放上两面先撒过盐及胡椒的鲑鱼,再淋些橄榄油,送进烤箱烤约15分钟至鱼肉熟透即可
- 第六步：
最后将鲑鱼及蔬菜盛盘,放上剥除蛋壳的温泉蛋,淋些烤盘内的橄榄油,再撒些胡椒就完成了!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复