炸芋枣
外酥内软的芋枣，连小孩都爱不释手，一口接一口！！ 没有市售的厚厚外皮，更能吃到 芋头的美味😍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将芋头削皮切块后放入电锅蒸熟（约2杯量米杯）
- 第二步：
将蒸好的芋头取出拌入太白粉、砂糖、橄榄油、盐 、五香粉趁热压或揉成泥
- 第三步：
搓揉成椭圆形 （ 每颗约20克）
- 第四步：
将揉好的芋泥球撒上少许太白粉以便定型
- 第五步：
将芋枣放入油锅后炸至金黄色即可起锅
- 第六步：
起锅后外酥内软的芋枣就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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