芋头球
基隆团购美食自己做，还可以自己调整甜度～不用害怕太甜腻～材料也不多～快快动手做吧。 Viola料理师幸福餐桌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芋头蒸熟，捣成泥
- 第二步：
再加入动物性鲜奶油，糖混合拌匀。（可以戴上手套，用手揉匀）
- 第三步：
混合好的芋泥会有点湿，这是正常的。
- 第四步：
准备一个有盖子的容器，把芋泥放入冰箱１小时，再取出整形
- 第五步：
冰过的芋泥会变硬些，这样就很好滚圆了～＊这个大约做６颗，芋头球吃不完要冰冷藏。＊不建议做多，不耐放。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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