奶香葱油蛋饼🍳

传统面粉蛋饼现在很少见了,怀念小时候的滋味,豆浆店的滑嫩香煎蛋饼, 我们怀念不如来相见,现在就来分享给大家,加了鲜奶更滑嫩涮嘴的作法,超级简单! 当早餐或宵夜快速方便又好吃,老少咸宜哟!
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材料单

  1. 二颗鸡蛋
  2. 二根青葱
  3. 120克中筋面粉
  4. 120cc鲜奶
  5. 一小匙塩巴
  6. 1/2小匙鸡粉
  7. 少许白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    打二颗鸡蛋入锅盆中,面粉过筛加入,倒入鲜奶搅拌均匀后,开始调味,加入葱段 塩 白胡椒粉 鸡粉,再次拌匀。
    奶香葱油蛋饼🍳的加工步骤
  2. 第二步:
    中小火热油锅倒入蛋饼液,要平均铺在锅中喔。
    奶香葱油蛋饼🍳的加工步骤
  3. 第三步:
    两面都要煎到煎黄后,其实就完成了,大家可以塑型成蛋饼卷的Roll 状,或像我一样对摺再对切为1/4。
    奶香葱油蛋饼🍳的加工步骤
  4. 第四步:
    完成啦,有传统温嫩口感及淡淡奶香,超级好吃的。
    奶香葱油蛋饼🍳的加工步骤
  5. 第五步:
    淋上自己喜爱的酱料更美味喔!
    奶香葱油蛋饼🍳的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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