法式吐司（轻鬆简易版）
週末早晨就该来点轻鬆惬意的早餐， 五样厨房常备的食材，走出优雅法式风。 *此照片用Line Camera所製
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋、牛奶、砂糖加入碗中打匀
- 第二步：
一片吐司切成四小块
- 第三步：
我的作法是先将碗中的蛋奶液倒三分之二到盘子中，接着将浸不到蛋液的吐司直接放入碗中直接沾裹蛋液。
- 第四步：
锅中放入一点油，将吐司放入平底锅煎， 在蛋还没被煎熟前尽量不要随便翻面 （约中火一分钟后） 在吐司上撒入一点点盐巴提味（只要一点点！）
- 第五步：
两面煎到微金黄
- 第六步：
吐司可依喜好加入蜂蜜与奶油
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果有空的话可以将吐司浸置吸饱蛋液10分钟以上会让口感更像布丁般绵密*我使用的是冷冻过后的薄土司
新鲜的土司反而会因为有水分而阻碍蛋汁的吸收
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