「抹茶司康」瀰漫着温暖茶香味!!
一股清新茶香瀰漫着空气，「抹茶司康」温暖出炉 ♡抹茶特有的茶香非常好吃，无论当早餐还是午茶都非常合适。 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、糖及盐一起混和。
- 第二步：
加入奶油以瓜刀切成碎丁状呈现蓬鬆状态后，倒入鸡蛋液、牛奶搅拌成面糰，将葡萄干揉入面糰内。
- 第三步：
揉成面糰后压成扁圆形以保鲜膜包住后冰箱冷藏30分钟。
- 第四步：
将面团擀成厚度约1.5公分的面皮压出形状排在烤盘上，接着在表面涂上少许牛奶放入预热200度烤箱烤约15-20分钟。
- 第五步：
空气中散发着迷人的茶香气~抹茶司康温暖出炉啰 ♡
- 第六步：
好可爱的小圆球，司康本身就很讨喜即使抹茶是大人口味 ♡
- 第七步：
今天是面包店，请使用夹子。
- 第八步：
爽脆的口感，一咬下去不只茶香还有奶香呀 ♡烤过的葡萄干更添加层次味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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Popo小日子~
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