♥开动with Kat♥英式早餐

步骤

1. 第一步：
   为了省时，平底锅抹上一点点牛油同时煎培根、香肠与蕃茄。当然蕃茄(洗净去蒂)也可以用烤箱烤！煎到微微有焦边即可，不要太黑。在蕃茄上洒一点点海盐，培根与香肠本身就有咸味，不需再格外调味。用中小火煎，不急着马上翻面！在等待的同时切洗洋菇(洋菇切片)。
   
2. 第二步：
   培根、香肠与蕃茄，煎完后放在入早餐盘，接着放少许牛油继续煎洋菇。不洗锅～之前有煎肉类，肉本身会出油这时不要加太多牛油。当香菇煎好后放入早餐盘里！ 继续不洗锅，一锅倒底！把新鲜鸡蛋打在以热的平底锅里小火煎单面。 喜欢半熟蛋的话鸡蛋不翻面，只单面煎熟！只要蛋白从透明变成全白，边缘微焦即可
   
3. 第三步：
   白豆从罐头中倒出来用白开水冲洗沥干后，盛一小饭碗的份量加上三小匙番茄酱！通常也有卖蕃茄酱汁口味的白豆，这样就不需要在调味了。把白豆用小锅煮热(罐头中的白豆原本以熟了)，或是用微波炉烧微加热就完成喽！ 在加热白豆同时烤吐司，煮咖啡或是泡红茶。
   
4. 第四步：
   把食物稍为摆盘排好，切一点水果或榨一杯新鲜果汁。 在美丽的天光里给自己来一盘丰盛而美味的英式早午餐！ 慢慢吃，一边阅读一边品尝着各种食物不同的味道。 人生就是要把生命浪费在美好的当下，再紧张也要让自己慢活一下唷！早安～ 跟猫猫一起开动吧！ ◕‿◕ ✿