法式吐司套餐
很多人一定有做法式吐司的经验，有时会苦恼多余的蛋液要如何处理，为了不浪费食材，可以将剩下的蛋液拿来煎马铃薯和炒鲔鱼，就变成丰富的早餐了!!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
A.蛋液的准备：蛋+鲜奶+糖 B.马铃薯前天的製备：切条状放电锅蒸熟，放凉后冰冷藏
- 第二步：
拿平底盘装蛋液，吐司1片对切成4块，浸至蛋液中(两面都要吸饱)，热锅热油后煎至金黄
- 第三步：
马铃薯沾蛋液下去热锅煎，将剩下的蛋液与鲔鱼一起炒
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.鲜奶的多寡可依个人喜好添加，想要浓郁的风味可以加少一点2.吐司可切边也可不切边
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