香滑玉米蒸蛋

蒸出表面滑嫩的蒸蛋,吃起来Q弹鲜味,大人小孩都喜欢哦!
icook 2038 阅读

材料单

  1. 4颗蛋
  2. 20g玉米
  3. 1支葱
  4. 适量[调味]盐
  5. 少许[调味]胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    打4颗蛋加入360cc.的水,以盐及少许的胡椒粉调味,均匀搅拌后将蛋液过筛放入装有玉米的碗内。
  2. 第二步:
    将蒸蛋放入电锅内,外锅放1杯水,盖上锅盖时边盖放上1根筷子,让空气流通,这样子蒸出来的蛋会更光滑;电锅开关跳起后再撒上葱花盖上锅盖闷上10秒,美味的蒸蛋就完成了哦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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