【超健康】姜黄豆腐蒸蛋
想吃不一样的蒸蛋吗？加入豆腐与姜黄粉，让你感受口感及味觉的新体验！
2409 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料：干香菇、豆腐、青花菜 、姜黄粉、薄盐酱油
- 第二步：
先把蛋打至碗中，加入适当的水，蛋水比例 1:2（建议以蛋壳测量）
- 第三步：
加入香菇及豆腐食材。
- 第四步：
再放入姜黄粉与酱油提味，接着放入电锅蒸煮。外锅放一杯水，锅盖留一小缝不完全紧闭，蒸蛋表面会更光滑。
- 第五步：
最后放上烫熟的青花菜，成品完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复