家常水蒸蛋
家庭版老式蒸鸡蛋糕~嫩滑Q弹,没有蜂窝状~好吃极了,今天分享懒人蒸蛋法,请特别注意这个做法有一定危险性,务必按照我的步骤操作。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
取一瓷碗,仔细刷上香油,再打入两颗鸡蛋 - 第二步:
加盐、酱油打匀,再加入热水调匀 - 第三步:
移至微波炉,先强火1分钟,取出搅拌,再微波1+1分钟,撒上香油和葱末
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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