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薄皮芝麻包*萍姊
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icook
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材料单
900g中筋面粉
200g糖
300g芝麻粉
6g酵母粉
少许盐
少许油
500ml水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
芝麻粉放入锅中炒香,再加入糖、水拌匀后,每30克成1球备用。 中筋面粉加酵母粉、盐、糖、水等,混合揉成面糰发至2倍大,发好的面糰分割数个,每个小面糰擀成圆形。
第二步:
包入芝麻球,收口。
第三步:
放入蒸锅蒸15分钟即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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