[四妈小厨房]南枣核桃糕
简单的食材就可以做出好吃的南枣核桃糕,拿来送礼也很棒喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
瓦斯炉开小火,将水麦芽倒入不沾锅中加热融化。 - 第二步:
加入过筛的海藻糖拌匀 - 第三步:
倒入枣泥拌匀 - 第四步:
倒入龙眼干、黑枣拌匀 - 第五步:
分次倒入橄榄油拌匀 - 第六步:
倒入熟糯米粉拌匀 - 第七步:
倒入核桃拌匀 - 第八步:
将拌匀的南枣核桃泥倒入耐热袋中,以按压摺迭的方式将核桃泥再拌均匀一些 - 第九步:
放入四方铁盖中(任何四方型的盒状物都可以,也可以用四方烤盘),用擀面棍压平 - 第十步:
放置一天后,再将成品切成块状,并包上糯米纸即可完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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