龙眼干
苦茶油姜片桂圆蛋,女性滋补料理
女生每个月总有不舒爽的时候,甚至疼痛,据说食用此道料理可以缓解症状,于是赶紧至超市买了苦茶油,价格不菲,不过成品香嫩可口,煮了一锅稀饭来配,真是好吃。 其实苦茶油有台湾的橄榄油之称,富含不饱和脂肪酸,并有多种食疗功效,如改善血液循环、促进消化系统功能、增强内分泌系统功能、强化骨骼、防辐射、抗衰老等。 煮食要冷锅冷油为佳。
蔓越莓桂圆米糕(电锅版)
古早味的桂圆米糕,在凉凉冷冷的天气,让人怀念的想吃;多加入健康元素蔓越莓,微酸的莓果减少甜腻感,香喷喷桂圆香气,QQ口感的糯米,真是好滋味!也可用小纸碟盛装,做成个人份小甜点,精致小巧,美味又健康。 欢迎您来逛逛喔~
紫龙藏梨心卷『家乐福厨神大赛』
这道料理献给辛苦打拼一辈子的父亲。 紫米含丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,搭配龙眼干,养血安神,滋阴补肾,补中益气。水梨以炖煮方式,润肺改善干咳不适。这三种食材组合在一起,希望能让已届耄耋之年的父亲,元气十足,减缓秋燥引起的干咳症。 这道料理适合作为茶点,泡上一壶决明子菊花茶,不但可以冲淡龙眼干的甜味,齿颊间还留有菊花芬芳的香郁。决明子有台湾土咖啡之称,不含咖啡因,防止便秘。