养生红枣银耳汤

白木耳是菇菌类一种,含锗元素和多醣体,能降血压、滋补、清热、润肺,兼具美容养颜的效果,搭配红枣、龙眼干、枸杞、可提升温补效果
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材料单

  1. 20克白木耳干
  2. 80克催芽雪莲子〈鸡豆〉
  3. 6个有机红枣
  4. 12克有机枸杞
  5. 36个龙眼干〈去籽〉
  6. 6碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全部材料
    养生红枣银耳汤的加工步骤
  2. 第二步:
    白木耳洗净,浸泡30分钟,切去黄色蒂头,再浸泡30分钟,撕成小片
    养生红枣银耳汤的加工步骤
  3. 第三步:
    红枣、枸杞、龙眼干、稍清洗,红枣剪成小块状备用
    养生红枣银耳汤的加工步骤
  4. 第四步:
    锅中加6碗水,放入白木耳先煮滚约3分钟后熄火,盖锅盖焖约30分钟
  5. 第五步:
    再放入鸡豆煮滚后,熄火,再盖锅盖焖约20分钟
  6. 第六步:
    最后将红枣、龙眼干、枸杞加入煮滚约5分钟,再熄火,盖上锅盖焖约10分钟即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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