银耳汤
雪莲银耳汤(亲民版燕窝)
白木耳又叫银耳,是一种含有丰富胺基酸和多醣的胶质补品。具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩肤的功效,擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用。 雪莲子俗称鸡豆、鹰嘴豆;可替代干莲子与白木耳煮成雪莲银耳汤,因其具有豆类的香味口感是莲子没有的,因此雪莲子口感更胜莲子膏。具植物性的胶原。
冰糖雪梨银耳汤【飞利浦微电锅】
『冰糖雪梨』众所周知具有止咳祛痰功效,对嗓子的保护非常有帮助,再加入富胶质的银耳,这么简单又有营养的汤品,一定要尝试自己做。虽然用普通电锅或瓦斯炉也能制作,但用『飞利浦微电锅』更好,以恒温持续加热,让养分不流失,能吃进更多的营养。对于小家庭或单身族而言,『飞利浦微电锅』体积小不占空间又能烹调多种料理,实是烹调利器阿!