银耳酒酿汤圆
以前住眷村时，很多人家冬天，都会自制酒酿，长大以后才知道，它不但营养丰富，更有益气、生津、活血、散结、消水肿、美容丰胸（虾米！这么神奇！）等功效。今晚，让酒酿再搭配具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、美容、嫩肤、延年益寿功效的银耳，让汤圆擦出不一样的火花！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白木耳用水泡软，去除根部硬蒂，切成小块。
- 第二步：
盛一锅水烧开，将白木耳放入，煮约五分钟。
- 第三步：
将酒酿放入拌匀，下冰糖调味，即完成酒酿银耳汤部分。
- 第四步：
起另一锅水将汤圆煮至浮起，再将煮熟的汤圆，捞入酒酿银耳汤里即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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