紫米红豆芝麻汤圆

步骤

1. 第一步：
   将紫米红豆洗净，常温泡水一小时。 （全联有卖混合的紫米红豆，直接用米杯剂量很方便）
   
2. 第二步：
   电锅内锅放6杯水，外锅放入3杯水，按下开关。
3. 第三步：
   等开关跳起后用汤匙压压看，检查一下红豆是否熟透，若未外锅再加一杯水，再次继续焖煮。
4. 第四步：
   等待时间可以另外煮一锅热水，将冷冻汤圆放入滚水中，外层膨胀即可关火。
5. 第五步：
   开关第二次跳起后，先不急着开锅，再闷10分钟可以让红豆更软嫩，起锅前再加入适量砂糖调味。
6. 第六步：
   放入煮熟的汤圆，完成！