酒酿

红曲心型馒头

红曲的天然色素,让面团呈现橘红色,整成心型更显浪漫可爱;面团里揉合了酒酿红曲的甜味,做出的馒头甜甜咸咸的,口感松软好吃!

Olivia♥酒酿蛋花汤圆-元宵节快乐

大家有去看灯会吗?元宵节的绚烂欢乐过后,也是正式脱离春节气氛了, 生活和工作都要进入认真的状态啦! 小时候吃汤圆,说是吃了长一岁,所以总是很期待,通常是配红豆汤或花生汤,懒惰的时候拌些桂花蜜也可以。 酒酿汤圆是生了宝宝,在月子中心才认识的美味,淡淡的酒香,天冷的日子来碗酒酿甜汤真是暖胃~

酒酿鸡蛋

酒酿鸡蛋营养丰富,含有丰富的氨基酸,可以增加人的食欲,是一种老少皆宜的食物,而且制作起来也是非常简单的。

银耳酒酿汤圆

以前住眷村时,很多人家冬天,都会自制酒酿,长大以后才知道,它不但营养丰富,更有益气、生津、活血、散结、消水肿、美容丰胸(虾米!这么神奇!)等功效。今晚,让酒酿再搭配具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、美容、嫩肤、延年益寿功效的银耳,让汤圆擦出不一样的火花!

酒酿紫米红豆汤 (电锅版)

红豆可以补血、利尿、消肿,冬天来上一碗红豆甜汤,真是幸福阿~~~~ 加上酒酿紫米,提升红豆的香气,热的喝冷的喝,都好喝。