酒酿蛋(汤圆）
懒人简单酒酿蛋(汤圆）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鸡蛋打散备用
- 第二步：
水倒入锅中，煮滚后，放3大汤匙酒酿。
- 第三步：
将蛋汁倒入锅中，与酒酿一起拌匀煮滚即可。若酒酿本身已有甜味，则不需要放糖。若酒酿无糖则加入适量糖，甜度调整。
- 第四步：
喜欢吃汤圆的人，可另外煮一些汤圆。芝麻、花生⋯等甜汤圆，或小汤圆均可。
- 第五步：
汤圆拌入酒酿蛋即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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