甜汤圆
{掌生谷粒-掌厨房} 肚脐汤圆
冬至,在农历中代表着一年之始,更是全家人团聚的节日,大家窝在一起取暖吃汤圆,甜蜜迎来年! 肚脐汤圆,是客家的甜汤圆,小巧精緻的造型,十分可爱讨喜。 我们将原本高热量、高负担的花生糖粉,换成健康美味的蜂蜜,也可再点缀上些许花生粉,轻鬆完成健康无负担的时令美食!
自製甜酒酿【酒酿蛋汤圆】
元宵时节象征着旧历年的圆满结束,也宣告着春耕禾土之始,ㄧ家人团聚在这一天共享包着甜蜜馅料的元宵,带着细緻酒香的甜酒酿搭配甜汤圆最适合不过,再撒上些许桂花酿就成了一道雅緻温暖的甜品,冬日品嚐这暖香啊!身体与心灵亦随之微醺摇曳起来。