花生仁甜汤圆
偶尔想要来点生活仪式感，自己锅煮花生仁汤那种感觉跟市售卖的就是不一样，从浸泡到炖煮，热腾腾的花生仁咬起来绵密中带点软脆，有种成就感与小确幸。 喜欢我的料理？！谢谢支持我会努力创作更多美味食谱 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是食材
- 第二步：
先将花生仁洗净后泡水2个小时泡软，时间到后将水倒掉
- 第三步：
铸釜锅倒入1000ml水煮滚后放入花生仁盖盖炖煮20分钟捞掉多余的浮泡后熄火焖10分钟后开盖看一下水份都被花生仁吸收了
- 第四步：
再倒入1000ml水盖盖煮30分钟，熄火焖10分钟绵密的花生仁就完成啰，开盖放入砂糖搅拌均匀即可完成
- 第五步：
起一锅滚水下汤圆，一开始煮汤圆时需要持续翻搅让汤圆不黏锅接着转中火煮到汤圆浮起后即可加入花生仁汤中享用
- 第六步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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