干烧酒酿虾 在烹调上，甜酒酿的功能其实就像米酒一样，可以去腥，也可以增加食物的味道，不同之处在于甜酒酿的味道比较香，而且带点甜味，可以用在需要香甜酒味的食物上。甜酒酿带有股芳香酒味，用它下锅烹煮虾，甜醇的酒味配以虾的海鲜清甜味，使虾肉在口中甘甜无比，用手剥除虾壳，吸吮沾在手指上的酒酿饭粒，倍感滋味。 鲜虾 111 点赞 2966 浏览
甘酒烤饼 天冷了，喝碗甜酒酿暖手暖脚很是舒服。甜酒酿用途很多，加在料理可让菜肴更鲜美，放入面包是画龙点睛，和椰子油做成饼干，不仅酥脆，甘香兼容，让成品更有意想不到的美味组合。 野犬的春梦： 饼干 114 点赞 2125 浏览
宫保鱿鱼 我很爱吃“宫保鱿鱼”，加上九层塔一炒，真是人间美味！一般人好像认为吃鱿鱼会引起胆固醇问题！上网一查发现，鱿鱼的高胆固醇，其实存在其内臟，所以不用担心胆固醇的问题。鱿鱼的脂肪含量低，且富含不饱和脂肪酸DHA、EPA，加上大量的牛磺酸，可以减少血管内壁上胆固醇的囤积。钙质有助于牙齿、骨骼的健康；维生素B6、B12可以改善贫血的情形，尤其适合骨质疏鬆或贫血患者食用！真没想到鱿鱼还是一道健康的美食呢！ 海鲜 19 点赞 2475 浏览
