甜酒酿

酒酿南瓜汤圆🎶

邻居分享自製的甜酒酿, 打个蛋花加入⋯ 成为温补的酒酿蛋花甜汤。 妈咪以南瓜和糯米粉, 搓成面糰; 再塑成小南瓜的造型。 可爱又美味的⋯ 酒酿南瓜汤圆甜汤。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔! /

糟溜鱼片

鱼片加入酒糟调味, 鱼片相当滑嫩, 酒糟味道香醇, 相当提味.

蕃茄炒蛋 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次作的是超常见蕃茄炒蛋, 有别于一般作法, 加了点甜酒酿, 另外作了几颗蕃茄玫瑰花当装饰, 将家常菜稍加点缀, 也能看起来很漂亮浪漫喔!! :)

冬暖甜酒酿蛋汤圆~~简易版

最早小时候接触到甜酒酿,是邻居老荣民教妈妈做给妹妹舒缓冷咳的食补,尤其是在冷冷的冬天,烹调出暖暖的围炉餐桌~当然市面上也有卖工厂大量製作的甜酒酿,但是总是不及纯手工製作的天然~~

感动的麻婆豆腐

一连做好几个版本的麻婆豆腐,为了就是老公一句:「好吃。」 男人坐下来,扒着手里的饭,点点头:「嗯,合格!」