芝蔴酒酿蒸缤纷【VICI的懒人厨房】
四季皆宜的温补酒酿,用只蒸三分钟的温泉蛋取代传统煮法,让蛋黄液与芝麻液在杯里混搭着吃食,真的好吃又暖身喔 详细图文说明:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1 水滚下汤圆煮至浮起后,再小火煮约8分钟。最后一分钟把枸杞倒入一起煮熟即可 2 打一颗生蛋到碗里,待电锅里水蒸气沸腾后放入蒸3分钟即可取出 - 第二步:
3 在高脚杯底放桂圆干 - 第三步:
5 取一空碗倒入一大匙味淋、一大匙甜酒酿后,再加入热水十大匙后拌匀。即为酒酿汤 - 第四步:
6 接着把酒酿汤倒入高脚杯至七分满后,将汤圆及枸杞放入杯里即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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