苦茶油姜片桂圆蛋，女性滋补料理
女生每个月总有不舒爽的时候，甚至疼痛，据说食用此道料理可以缓解症状，于是赶紧至超市买了苦茶油，价格不菲，不过成品香嫩可口，煮了一锅稀饭来配，真是好吃。 其实苦茶油有台湾的橄榄油之称，富含不饱和脂肪酸，并有多种食疗功效，如改善血液循环、促进消化系统功能、增强内分泌系统功能、强化骨骼、防辐射、抗衰老等。 煮食要冷锅冷油为佳。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材：老姜切薄片、龙眼干温水泡软
- 第二步：
冷锅放入苦茶油及姜片，煸至姜片有香味及油起小泡泡
- 第三步：
龙眼干加入打散的蛋液，倒入锅中盖上锅盖以小火烘蛋，约3分钟，翻面再烘约30秒即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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