黑糖糕(电子锅)

简单的黑糖甜点,用电子锅也能轻松做出~
icook 2669 阅读

材料单

  1. 120g黑糖
  2. 200cc水
  3. 50g中筋面粉
  4. 150g低筋面粉
  5. 20g玉米粉
  6. 1/4t小苏打粉(可不加)
  7. 12g无铝泡打粉
  8. 1/2t植物油
  9. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黑糖与水倒小锅中用小火煮至黑糖融化即可,放凉备用。
    黑糖糕(电子锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    所有粉类过筛。
    黑糖糕(电子锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    将放凉的黑糖水和植物油倒入已过筛的粉中拌匀至无粉粒的面糊。
    黑糖糕(电子锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    电子锅内锅涂层份量外的植物油或放烘培纸。
    黑糖糕(电子锅)的加工步骤
  5. 第五步:
    将面糊倒入已舖有烘培纸的内锅里,轻敲出空气并静放10分钟。
    黑糖糕(电子锅)的加工步骤
  6. 第六步:
    表面撒上白芝麻后,放入电子锅里,按炊饭功能。
    黑糖糕(电子锅)的加工步骤
  7. 第七步:
    完成后倒出切块食用。
    黑糖糕(电子锅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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