自製优格［电锅版］
自製优格口感清爽，入口即化，不论是原味或是淋上果酱、蜂蜜等，都好吃到令人冻呒条！
2646 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛奶、优酪乳倒入容器中并稍微搅拌均匀。
- 第二步：
电锅裏放上蒸架（避免接触电锅，温度过高，发酵过度）再放入做法1的牛奶，盖上锅盖，锅缘架支筷子留空隙以帮助透气&降温。
- 第三步：
插上电源，静置约6-8小时即可。
- 第四步：
放凉冷藏或天冷刚做好趁热淋上果酱、糖浆热热的吃，拢好呷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
* 牛奶：优酪乳= 3:1 的比例製作。* 容器、量杯、搅拌的汤匙等一定要干净&干燥。
* 电锅外锅不加水，不要按下电锅开关，只要插上插头保温状态即可。
* 挖取优格时会出现汤汁，这是乳清，属正常现象喔！
发表评论 取消回复