芹菜炒肚丝
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1. - 第二步:
猪肚洗净后用白水煮熟,放凉后切丝备用 - 第三步:
2. - 第四步:
芹菜撕掉筋之后切块备用 - 第五步:
3. - 第六步:
胡萝卜切丝备用 - 第七步:
4. - 第八步:
锅内放油,然后下花椒爆香后将花椒捞出 - 第九步:
5. - 第十步:
放入肚丝翻炒2分钟后,倒入料酒和生抽再翻炒1分钟左右 - 第十一步:
6. - 第十二步:
放入芹菜和胡萝卜丝炒至熟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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