麻油菠菜猪肝粥【福寿纯芝麻油玩料理】
麻油不在只是冬天进补才会用的食用油，在我们日常生活中的家常料理，随时都可以用得上！ 一道家常猪肝粥，没有的豪华的食材，更不需要繁复的做法，只要用麻油来料理，即能增添这道家常猪肝粥的美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把所有的食材都准备好...(姜切丝或片，菠菜切成小段)
- 第二步：
把白米煮成粥或是用剩饭煮成粥都皆可
- 第三步：
姜丝或姜片入锅干煸后加入麻油煸香
- 第四步：
接着加入猪肝快炒（约3秒）既把猪干捞起备用
- 第五步：
把煮好的白粥加入，加入1大匙的米酒(也可不加)再加上些许的水调整一下粥的浓稠度
- 第六步：
把肉丝先加入拌匀煮熟
- 第七步：
接着把所有的食材都放入锅里搅拌均匀，最后加些盐调味即可
- 第八步：
一碗有着麻油香，营养又方便的家常粥料理...麻油菠菜猪肝粥完成了
- 第九步：
白米可事先冷冻过..料理煮粥会更快速~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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