红烧猪肚

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

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材料单

一份猪肚150克
一份冬茹10克
一份红椒1只
一份姜10克
一份葱10克
一份花生油30克
一份盐10克
一份味精8克
一份白糖3克
一份胡椒粉少许
一份老抽王10克
一份湿生粉20克
一份麻油5克
一份鸡汤50克

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
第二步：
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
第三步：
3、然后撒入胡椒粉。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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